品名: 小花荔
產地: 哥倫比亞
處理法: 雙厭氧處裡
海拔: 2100M
烘焙度: 極淺烘焙
風味: 荔枝、水蜜桃、玫瑰花香
【小花荔｜哥倫比亞雙厭氧精品咖啡・荔枝果香爆發系】
來自哥倫比亞高海拔 2100 公尺的精品咖啡《小花荔》，源自知名天堂莊園，以創新的熱衝擊雙重厭氧處理法打造極具辨識度的風味表現。搭配極淺烘焙，完整釋放咖啡最細緻的花果香，是近年最受矚目的果香系精品咖啡之一。
沖煮瞬間即可感受到強烈的荔枝果汁香氣，入口展現如新鮮荔枝般的清甜多汁，隨後轉為水蜜桃的柔和甜感，並伴隨玫瑰花香優雅綻放，層次豐富且細膩迷人。尾韻帶有輕柔莓果酸甜，整體口感飽滿、乾淨且平衡度極佳。
風味亮點
・荔枝香氣濃郁鮮明
・水蜜桃甜感柔順多汁
・玫瑰花香優雅細緻
《小花荔》非常適合手沖、冰手沖或冷萃沖煮，能完整呈現其奔放且細膩的風味結構。推薦給喜歡高甜感、果香爆發、層次豐富的精品咖啡愛好者，是一款喝過就難以忘懷的風味代表作。
