產區：塔拉珠
種植海拔：1,840-2,195公尺
土壤種類：火山土壤
分級標準：SHB
處理法：黑蜜蜜處理
採收法：人工採收
塔拉珠風土精粹 | 黑蜜處理的風味盛宴
來自哥斯大黎加塔拉珠（Tarrazu）產區的 科佩莊園（Hacienda Copey），以其卓越的品質和創新的處理法在精品咖啡界佔有一席之地。莊園坐落於 1,840-2,195公尺的高海拔火山土壤，結合獨特的自然生態環境，孕育出層次豐富、風味獨特的咖啡。
風味特點：
- 深色莓果的濃郁果香
- 楓糖漿般的順滑甜感
- 蜜李的柔和酸甜
科佩莊園以 黑蜜處理法 提升風味，採用全人工方式精挑細選咖啡櫻桃，並於後製過程中保留果膠，讓豆子擁有更豐富的甜感與口感深度。其對細節的執著與專業，從種植到後製，每一步都經過嚴格管控，確保每一批次都達到高品質標準。
過去曾兩次贏得 卓越杯（Cup of Excellence） 的科佩莊園，致力於展現塔拉珠的風土魅力與創新加工技術。無論是手沖或義式萃取，這款黑蜜處理咖啡都能帶來令人驚艷的品飲體驗！
