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衣索比亞 艾瑞嘉 日曬 淺烘焙

NT$ 380.00


艾瑞嘉(Kebel Aricha)處理廠位衣索匹亞南部基迪歐(Gedeo)地區,種植海拔高度約1950-2100公尺,咖啡品種主要是鐵比卡(Typica)和 Heirloom(當地原生種)混合。本批次日曬艾瑞嘉(Kebel Aricha)是經由ECX評定為G1的最高等級,杯測分數高達94分。從生豆相貌一致性、新鮮度到乾香氣與風味都表現相當優秀。

這款豆子CP直很高,她有發酵的酒香,細緻的柑橘調性和草莓荔枝的水果甜,艾瑞嘉日曬一定要放入你的口袋名單。