寶湖莊園 水洗 中烘焙

• 產地: 瓜地馬拉 微微特南果
• 處理方是: 水洗
• 烘焙度: 中烘焙
• 風味: 黑巧克力、可可、堅果甜

瓜地馬拉是位居中美地峽，境內許多火山形成的高山與高原，生 產優質的中美洲高海拔極硬咖啡豆，薇薇特南果奇特之處在於沙 質石灰土壤。寶湖莊園位在西北部的薇薇特南果產區山脈，在瓜 地馬拉咖啡業是COE比賽常勝軍產地。

薇薇特南果高原--寶湖 1550M 水洗豆的奇特之處是在於咖啡種植在沙質火山石灰土壤，高海拔、肥沃的土壤、豐富的生態、潔淨的水源、加上人的因素成就了有名獨特風格，足以代表優秀的薇薇特南果咖啡之一。其風味特色：溫帶水果風味、堅果、核果調、橘子皮、蜜瓜、黑巧克力、雪松菸草調、香草植物、香料、滑順的口感、酸甜感均衡。