■ 國家 衣索比亞
■ 產區 Ethiopia
■ 海拔 2,300~2,500mm
■ 處理法 雙重厭氧水洗
■ 品種 Heirloom
■ 烘焙焙度 淺焙
■ 藍莓 | 水蜜桃 | 柑橘 | 紫羅蘭 | 玫瑰花
［仲夏夜之月X最強花香］
有一種景象，一旦看過就再難以自拔；有一種情感，嘗過便從此無法回頭－－這就是我對咖啡的心。
喝過這隻仲夏夜，
你絕對會感受到史上最強的花香。
至今沒有人否認，
每一個烘焙師都為之震驚。
我認為咖啡的美，
足以讓人瘋狂。
如深邃的夜晚，
深藍的夜空上，
清冷如霜的月色，
帶著一種高貴的優雅，
讓人在目光被剝奪之後，
便再難以忘懷。