哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 巴哈
國家: 哥斯大黎加
產區: Tarrazu
海拔: 1,950M
處理法: 葡萄乾蜜處理
等級: SHB
品種: 卡杜拉
風味描述: 花果香、柑橘檸檬、葡萄酒。
哥斯大黎加 Canet 巴哈|葡萄乾蜜處理的絕妙樂章
來自哥斯大黎加Tarrazu高海拔區域的Canet巴哈,是音樂家系列中的精品之作。這款咖啡種植於海拔1,950公尺的稀有地區,生長環境以百香果種植為主,咖啡數量極為有限,僅在特定區域採收精選的成熟紅櫻桃果實,展現卓越品質。
採用獨特的葡萄乾蜜處理法,咖啡果實先曬至葡萄乾狀態,再進行蜜處理發酵,保留了豐富的果膠層,釋放出濃郁的發酵香氣與甜感,口感層次猶如白葡萄酒般細膩且平衡。其風味呈現明亮的柑橘檸檬酸質、葡萄酒的醇厚以及優雅的花果香氣,讓每一口都如同在享受一場高雅的音樂盛宴。
這款哥斯大黎加精品咖啡,以其甜美平衡與稀有性成為咖啡愛好者的收藏佳品,是高山精品的完美詮釋。